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发布时间： 2024-10-27 04:22:46 发布于:
餐饮蒙古包
新华社香港10月25日电（记者褚萌萌）庆祝中华人民共和国建立75周年阛阓25日在香港沙田公园拉开序幕。阛阓会聚28个省级同乡社团，为期5天，设有75个摊档，向市民游客免费敞开，展现内地各省份共同的饮食和习俗文明。
特区政府政务司司长陈国基在开幕典礼上致辞表明，多年来，各同乡社团据守爱国爱港信仰，一向都是特区政府的坚决支撑力气，发挥强壮的区域号召力推进香港开展、促进社区调和。希望各同乡社团持续充沛的使用宽广的网络，推进香港与内地沟通协作，并与特区政府合力将香港打造成为高品质人才聚集地，让香港发挥好“超级联系人”和“超级增值人”的优势，为国家扩展对外敞开、完成高水平开展贡献力气。
社团代表、香港广东社团总会主席龚俊龙致辞指出，香港正处于团结一心拼经济、搞建造、谋开展的历史阶段，近来发布的新一份施政报告更为香港规划新的开展蓝图。各同乡社团未来要提振开展决心，发挥本身优势，团结一致、开拓创新，持续支撑特区政府依法施政，推进“一国两制”实饯别稳致远。
福建的兴化炒米粉、浙江的金华火腿、广西的罗汉果茶……大江南北的特色美食及传统工艺品呈现出不同地域的历史背景和文明，吸引着参观者的目光。活动期间，各社团还将举行五光十色的文艺表演、电影放映和各地文明介绍等活动，让市民游客感触中华文明的博学多才。
在香港山西总会的货摊，一座色彩鲜艳的“年馍山”十分重视。会长吴腾说，这一传统饮食源自有“中国年馍之乡”称谓的山西霍州。“香港正在开展‘熊猫经济’，咱们特别制作了大熊猫款式的花馍。”
香港内蒙古社团联谊总会带来了牛肉干、奶酪等“草原风味”。“不到半响，货品清空了一半。”该会副秘书长包美丽表明，很高兴家园特产在港遭到欢迎。
有参展商以为，阛阓不光能够向市民游客推行家园文明，更能够让在港同乡回味了解的滋味，“一解乡愁”。
